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钟南山公开健康饮食原则,很多人都懂但是却常犯错,你中招了吗?

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计划你大爷计j 发表于 2020-6-4 05:58:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
这段时间钟南山院士成为了大家心中神一样的存在,在疫情大爆发的时候他毅然决然不计报酬的踏入一线工作,外形刚毅、身强体壮、思维敏捷的他很难让别人联想到他已经有84岁高龄了。

这次举全国之力疫情终于控制住了,84岁的钟南山院士也再次发布合理的健康饮食原则,民以食为天,想要有一个好的身体、一个强健的体魄,健康饮食显得尤为重要。

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一、食不过饱

家里老人常说“人这一生能吃9吨食物,谁先吃完谁先死”,之前觉得这种话毫无依据可言,钟南山院士也指出其实也并不是完全没有道理可言,每次吃饭吃的太饱,大量饮食会增加肠胃负担、大脑早衰、过度肥胖导致“三高”等问题,对我们人身体而言非常不好,所以这次讲到健康饮食原则,第一点就要做到“食不过饱。”每顿饭吃7、8分饱最好。

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二、早餐要吃好

很多朋友尤其是现在的年轻人很不讲究吃早餐,说到这我还是格外羡慕南方的早餐文化的,起一个大早去赶着吃早茶,各种各样非常丰盛。一年之计在于春,一日之计在于晨,早餐显得尤为重要。

钟南山院士还晒出自己的早餐,1碗红豆粥,1杯牛奶,牛奶中还泡了一些富含粗粮饼干,几片面包,1个鸡蛋,1片芝士、2个橙子,种类丰富多样,营养也足够。他还说到这是他保持一天充沛精力的主要来源。

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补充:平衡饮食

早餐:热能占全天30%,豆、奶、蛋、果蔬为主;

中午:热能占全天40%,肉、鱼、禽、蛋为主;

晚餐:热能占全天30%,五谷食物类为主

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除此之外,还特别强调了老年人平衡饮食的重要性,营养不良是影响老年患者疾病结局的主要负面因素之一。

1、平衡饮食,控制体重指数(BMI)在19-24kg/m2内,均衡的摄入热量、蛋白、维生素、矿物质等,少食多餐。

2、建议进食容易消化或帮助消化的食品,多吃蔬菜、水果,勤喝水。

3、每天摄入合理的高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,坚决杜绝接触进食野生动物,拒绝进食腐烂、过期的食品,拒绝进食半熟、生食品。

4、保持食物种类、来源丰富多样,不偏食,荤素搭配,均衡饮食,保证充足营养。

5、对于进食困难的老年人,可遵从营养师的建议,行鼻饲进食,必要时可进行肠外营养支持治疗。对于所有的老年人,进食过程中都应避免误吸而导致吸入性肺炎发生。

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大道理就是这些,其实很多人都知道都理解,但是真正去实现的时候又会常犯错,你会约束自己管好饮食吗?




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123456879 发表于 2020-6-4 05:59:06 | 显示全部楼层
钟南山院士,身体健壮,思维敏捷,很难想向他有84岁高龄[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
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今早我梦醒了坎 发表于 2020-6-4 05:59:12 | 显示全部楼层
#我要上开州网# 早安[玫瑰]
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胡胡胡美丽_ss 发表于 2020-6-4 05:59:47 | 显示全部楼层
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海田1 发表于 2020-6-4 06:00:02 | 显示全部楼层
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