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有心情魔力的汤,酸甜入味,喝完满心欢喜

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米老鼠和蓝精鼠v 发表于 2021-5-11 18:02:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
中秋节大吃特吃,特别是月饼,高热量,高糖,要是不小心在下午茶的时候,一个人吃了一个月饼,晚餐可能就吃不下了。贴心的撩吃货在这大吃大喝的日子,给你们推荐几款健康美味低脂的汤,让你在中秋团圆佳节也不长胖。

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汤好像已经成为了吃饭中不可缺少的一部分,就连你点个米饭外卖,卖家都会配上一碗汤。
在家常菜中,总是少不了美味的汤,更何况在中秋合家团圆的好日子中,更加少不了汤!

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不过汤看似简单易做,但有时候不小心手抖多加了一点盐又或者是不小心忘记了时间,煮的时间太长,都会让汤的味道改变。
这期撩吃货给你们推荐的这个汤,酸甜开胃,中秋吃多了月饼,吃不小大鱼大肉就煮份汤,酸甜美味,缓解甜腻。
食材:2个番茄,1个土豆,半根胡萝卜,1/4洋葱,50克芹菜,1/4个圆白菜,200克肥牛片,20克面粉,4克盐,0.5黑胡椒,适量油,1500ML清水,3克糖。
制作过程:1.萝卜,土豆洗干净,削皮切成丁,芹菜切成丁,圆白菜洗干净切碎。

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2.准备一个碗,在西红柿顶部划十字,放入碗中,倒入开水没过番茄,烫一分钟左右。
3.一分钟之后捞出番茄,过一遍凉水,将番茄皮剥掉,切成小块备用。

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4.平底锅预热,倒入油,把洋葱切成小块放入锅中,翻炒至洋葱变成金黄色,直到有香味溢出。
5.将切好的胡萝卜丁,土豆丁,芹菜丁放入锅中翻炒一会,再放入油,面粉搅拌均匀。

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6.接着放入香叶,番茄块,倒入适量清水,等水烧开之后,再煮20分钟。
7.最后加入肥牛片,切好的圆白菜,黑胡椒,盐,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖煮5分钟即可。

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这个简化版的罗宋汤是不是超级简单呀,吃货们看完这个过程就可以赶紧试试手做一下了,不过吃货们清楚喝汤什么时候喝最好吗?

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撩吃货告诉你比较健康的喝汤时间,比较健康的喝汤时间其实是在饭前20分钟喝。
我们平时的话,都经常是在饭后喝,但是饭后喝汤的话,很容易会有饱腹感,主食遇到汤水的时候会变得膨胀,膨胀起来的话很容易导致腹胀,引起肠胃不适,所以撩吃货建议吃货们还是是饭前喝汤更好哦~
你还喜欢喝什么汤,评论里留言告诉我哦!




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