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超市真会做生意,1碗糯米1斤水果,竟被玩出了新花样,孩子抢着买

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Jacqueline季 发表于 2020-9-14 14:05:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
五月一日,假期游玩,在超市发现很多人围着一个摊位,原来是超市搞创意,一斤糯米1斤水果,居然做出了新花样,而且还供不应求,很多小朋友,感觉新鲜,都嚷嚷着要买,满一百元可免费赠一份,确实太吸引人了,其实做法挺简单,就是水果大福,将糯米糊蒸熟,包进水果,团成圆球,再裹一层椰蓉,家中有水果的朋友,可以给孩子试一试,像西瓜、芒果、橘子等,根据喜好程度,可随意切换。

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家人挺喜欢吃糯米的,家中常储备一些,香甜水果的味道,加上糯米的清香,两者结合在一起,营养给的也恰到好处,多吃一点水果,能促进营养均衡吸收,这种做法比较流行,孩子大口吃无压力。

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水果大福

食材:水果不限、糯米粉、牛奶

调味:白糖

1、准备糯米粉300克,加入2勺白糖,倒入纯牛奶,边倒边搅拌,搅成面糊状,太稀了不好成型,筷子挑起能顺流就行。(白糖根据自己喜好,酌量增减)

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2、建议用蛋抽,这个工具搅的更匀,不会有面疙瘩,让糯米糊更细腻,凉水上锅,大火烧开转中火,蒸20分钟。

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3、蒸好之后的糯米,已经凝结在一起,用筷子搅动一下,让它凉的更快,此时的糯米已经变成糯米糍了,软糯Q弹。

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4、小西红柿,也叫圣女果,属于番茄科目种类,可以生津止渴,增进食欲,放入盆中,反复清洗干净。

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5、手上抹点清水,不会太粘,捏成薄皮,把圣女果包进去,用虎口收紧团圆,多团一会更美观。

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6、准备一碟子椰蓉,这个超市都有售卖,将糯米糍均匀的裹满椰蓉颗粒,如图所示,从外面已经看不出圣女果了,咬一下香甜可口,非常的好吃。

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此方式适合很多水果,像草莓、芒果、香蕉、苹果,都可以制作,现吃现做,不建议储存,糯米糍只要不烫手,即可开始包水果,因为凉了不容易封口。

超市因为是现吃现卖,里面又是真材实料的水果,很多孩子都嚷着要吃。
仅供参考、收藏转发,谢谢点赞


原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。




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唰唰冷呵映 发表于 2020-9-14 14:06:16 | 显示全部楼层
挺好做的
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