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今日立夏,请牢记:吃二豆,食三瓜,饮三茶,健康饮食,合理搭配

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贺老师 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天是2020年5月5号,二十四节气中的第七个节气,让我们和春天,挥手告别,随着这季节的替换,紧接着到来的是夏天,雨水增多,气候干燥闷热,是夏季的特点,从健康饮食来说,夏天易调理身体,提升自身的免疫力,请牢记:吃二豆,食三瓜,饮三茶,健康饮食,合理搭配。

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夏季是许多农作物生长的季节,人们讨厌炎炎烈日,易动怒上火,而庄稼却偏偏喜欢,因为只有这样,它们才能茁壮的成长,绿树成荫,楼台倒影,乡田间的小动物们,也开始日益活跃,蝼蝈鸣,蚯蚓出,每到傍晚时分,都会上演一派热闹的景象,古人非常注重立夏这个节气,会举行迎夏仪式。

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吃两豆

蚕豆,我们这里称为“立夏豆”,它营养丰富,能够增加人们的记忆力,含有大量的维生素和矿物质,很容易被人体吸收,好处多多,就不一一列举了,可以煮着吃、炒着吃,价格也就几块钱一斤,真正的经济实惠,关键时刻,还能当作粮食救命,夏季可以解暑,还能去掉体内的湿气。

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豌豆,口感脆甜,全身都是宝,也叫荷兰豆、麻豆、回回豆等,它的幼苗可以凉拌,果实还能做成豌豆粉,晶莹剔透,清口开胃,是平日里常见的一种蔬菜,烹饪方式多种多样,鲜、香、麻、辣,让人忍不住胃口大开,豌豆类似一个个小眼睛,夏天常吃豌豆,还能寓意没有眼疾。

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食三瓜

西瓜,西瓜汁多味甜,含有大量的水分,能占比90%左右,是夏季必备的消暑佳品,夏季西瓜大量上市,最便宜的才几毛钱,丰富的维生素和矿物质,对身体健康有益,它的水分充足,可以加速排尿,将体内的毒素迅速配出体外,爱美的女士,还会用西瓜当作主食,因为它热量低,几乎不含脂肪,完全不用担心长胖。

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黄瓜,一提到黄瓜,我就想到了自家的菜地,只需种植十来颗,黄瓜到时就吃不清,生吃可以降火补水,和豆腐炒在一起吃,还能补充大量的维生素营养,我吃黄瓜的方式比较特殊,清洗干净后,榨成蔬菜汁,直接代替晚饭,清肠排宿便,皮肤也会变得白嫩有弹性。

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冬瓜,冬瓜同样是含水量高,生活节奏加快,很多人达不到饮水标准,多吃西瓜、黄瓜和冬瓜,既能补充维生素的同时,还能补充大量水分,加速排尿,避免口干舌燥、动怒上火,冬瓜所含的特殊物质,还能抑制脂肪,达到只吃不胖的效果,帮助人体塑形瘦身,天气越热,越适合吃冬瓜,清热生津,解暑除烦,价格也便宜,老百姓都能接受。

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饮三茶

立夏茶,到了这个季节,有些地方可以采摘茶叶了,正所谓“谷雨很少摘,立夏摘不辍”,很多地方都有立夏饮茶的风俗,夏茶汁浓、叶片大,喝时有一股淡淡的清香,唯一的缺点,就是带点涩味。

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祛湿茶,夏季体内湿气重,如果不懂得如何排除,久而久之,会感觉乏累无力,多泡些花茶来解暑、祛湿,如薏仁茶、郁金清肝茶、陈皮茯苓茶、银杏甘草炖蜜糖、菊花茶,绿茶等都是不错的饮品。

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绿茶,春饮花茶,夏饮绿茶,除了要清淡饮食,每天来上一杯茶水,也未尝不是一件好事,绿茶是茶树的新梢部分,经过一系列的工艺制成,冲泡的特点,色调以绿色为主,故名绿茶,品种可分为30多款,氨基酸含量高,可以抗血管老化。

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夏天到来,切勿喜怒无常,暴喜伤心,应保持合理的心情,注重清淡饮食,清晨可食少许葱头,晚上可饮少许红酒,低脂、低盐、高维生素、清淡为主,保持有氧运动。

现在生活条件提高了,人们对节气的变化,比原来要重视,季节性的蔬菜水果别错过,清凉止咳、生津去暑的食物要多吃,人们可能不重视,其实它就在你身边。




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全部回复5 显示全部楼层
敢想敢做敢拼 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
我们这里立夏必吃红烧肉长脚笋,吃了夏季腿脚有劲!
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啤酒瓶空了缓 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
一大早啃半拉葱头 然后到了单位跟盆友们打招呼 然后就没然后了[捂脸]
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墙和鸡蛋 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
w
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luly靓 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
丝瓜汤丝瓜汤丝瓜汤丝瓜汤
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海田1 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
转发了
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