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河南的四大怪菜,全是当地人的心头爱,外地人看到目瞪口呆

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杨柳657 发表于 2020-9-21 13:40:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
河南的四大怪菜,全是当地人的心头爱,外地人看到目瞪口呆

我国是一个地大物博的国家,不仅国土面积大,而里面所含有的食物也是很多的。而且我国跨经纬度比较大,所以很多地区有一定的距离。这就造成了每个地方都有自己的习俗和美食,而且不同地区的美食制作方法也是不同的。


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很多时候我们特别喜欢的美食,但是换做别人就很难接受。那么有哪些美食是如此的呢?下面小哥就给大家介绍河南的四大怪菜,当地人对这四道菜特别喜欢,而很多其他地区的人看到是目瞪口呆的,表示难以接受。下面就让我们来看看这几道菜吧。

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油炸蝎子

大家对蝎子已经不再陌生了,这是我们生活中经常出现的一种虫子。特别是在一些比较潮湿阴暗的地方。而有很多品种的蝎子是有毒的,这也导致我们对蝎子产生了恐惧的心理。而种蝎子被广泛用于我国的中药界,有些蝎子甚至可以卖到几百块钱。而河南人对蝎子是特别喜欢的,他们基本上抓到蝎子以后不会拿去卖,而对蝎子也不会害怕。他们会对蝎子简单处理一下,然后放在油锅里面炸。在他们看来,这样做出来的蝎子是特别美味的,但是我们还是比较害怕这道菜的。

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2、香椿炒鸡蛋

大家对香椿还是比较陌生的,而这也是一种蔬菜。而且这种蔬菜并不是任何时候都存在的,基本上只有春季的时候才可以见到。而香椿在河南也是特别受欢迎的,很多人喜欢把香椿和鸡蛋搭配在一起。但是有很多的外地人表示接受不了香椿的味道,因为感觉吃起来怪怪的。

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3.地皮菜炒鸡蛋

很多人应该没有听过地皮菜,但是这在农村是比较常见的。而地皮菜的味道和紫菜有点相似,营养价值也是比较高的,因此受到了很多河南人的欢迎。但是很多网友对这道菜的争议性还是比较大的,有些网友表示地皮菜很好吃,而有些网友表示地皮菜的味道很难让人接受。

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4.鸡蛋蒜

鸡蛋蒜是河南比较出名的一道食物,而这道菜带有浓浓的蒜味。而大蒜也是一种比较有争议性的食物,有些人对大蒜爱的死去活来,而有些人闻到大蒜的味道就想吐。因此很多外地人看到这个食物的时候,表示口味太重了,令人难以接受。

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以上就是河南四道比较出名的美食,当地人对这几道食物特别喜欢,而外地人可能难以接受。但是不管如何,我们还是要尊重每个地区的饮食文化的。如果大家喜欢这篇文章的话就收藏吧,不过也不要忘记点赞和关注哦,以后小哥会分享更多的美食,谢谢大家的支持。




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伊索谗言 发表于 2020-9-21 13:41:02 | 显示全部楼层
河南人钟爱的几道美食,却被称为“四大怪菜”,看完涨见识了
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啤酒瓶空了缓 发表于 2020-9-21 13:41:21 | 显示全部楼层
香椿炒鸡蛋是各地的标配菜,怎么成了河南怪菜了?而且口感很好!
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飘渺九月 发表于 2020-9-21 13:41:45 | 显示全部楼层
真正的河南怪食是,1、香椿炒臭鸡蛋,2、荆芥拌苦瓜,3、煎的焦黄烫嘴的凉粉,4、煮熟晾的冰牙的热红薯。
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今早我梦醒了坎 发表于 2020-9-21 13:41:59 | 显示全部楼层
河南四大怪菜:干椒炒猪曼儿.碳烤狗鞭.清蒸羊蛋.兔尾巴刷锅?
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伊索谗言 发表于 2020-9-21 13:42:12 | 显示全部楼层
呵呵,鲁西南(济宁、荷泽等地)的人家都吃鸡蛋蒜,怎么成河南的了?
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墙和鸡蛋 发表于 2020-9-21 13:42:37 | 显示全部楼层
这四道菜中除地皮菜是濮阳特有,其余三道菜山东都有,临沂人喜欢吃蝎子,济宁人喜欢鸡蛋蒜和香椿炒鸡蛋。
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海田1 发表于 2020-9-21 13:42:42 | 显示全部楼层
毛线,哪道菜都不是河南菜
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唰唰冷呵映 发表于 2020-9-21 13:42:47 | 显示全部楼层
没有一个河南菜
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今早我梦醒了坎 发表于 2020-9-21 13:42:57 | 显示全部楼层
地皮菜邓州叫 地曲莲
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