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萝卜这样做,我家三天两头做着吃,好吃下饭,一顿一大盘不够吃

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简单350 发表于 前天 02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜这样做,我家三天两头做着吃,好吃下饭,一顿一大盘不够吃

常言道:冬吃萝卜夏吃姜。又到了吃萝卜的季节了,冬季我最热爱的还是这种水果萝卜,它含有丰富的碳水化合物,维生素的含量比梨都高出很多倍。当然这种萝卜的价格比一般的萝卜也要贵好多,这种水果萝卜在我们这边卖到4元钱一斤,普通的萝卜也只卖到6毛钱一斤,价格相差好几倍,水果萝卜无论是从色泽上看,还是从口感上确实不错,前段时间我用萝卜做了很多美食,包包子,包饺子,做萝卜饼,还有最近超火的炸萝卜丸子,做的每一种美食都是美味可口,每次肚子都吃的撑撑的。当然这种萝卜无论是凉拌或者是炒着吃也都吃不厌,萝卜最近也成了我们家餐桌上经常吃的一道菜啦,我也试着用萝卜搭配别的菜一起做,今天准备搭配一点豆干和油渣来做一道最简单的家常菜。

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准备的食材有:萝卜 豆干 红辣椒 油渣 大葱 生姜 大蒜

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第一步:把青萝卜洗干净后先切成片,然后再切成丝。

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第二步:再来准备7片豆干,把它切成片放入盘中备用。

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第三步:生姜切成丝,红椒也切成丝,大蒜切成片,大葱切斜片,所有的配菜切好后放入盘中备用。

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第四步:这个油渣是我上次熬猪油时剩的,这个油渣可以再稍微切碎一些。

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第五步:锅烧热后加入菜籽油,把油渣先炒香,加入姜丝和葱片,然后再加入小半碗纯净水,然后再下入萝卜丝,开大火翻炒,接下来在加入豆干,青红菜椒。

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第六步:加入1大勺盐,来一勺白糖,快速翻拌均匀,就可以出锅装盘了。


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感谢大家阅读小昕的文章,我是一个爱好美食的宝妈,每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法,让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食,欢迎关注转发,在文章下方留言,我们可以互相分享做美食的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食




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我心如烟卸 发表于 前天 02:01 | 显示全部楼层
我要跟你学着做菜
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风吹吹蛋蛋疼风w 发表于 前天 02:01 | 显示全部楼层
萝卜赛人参
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王俊杰2017 发表于 前天 02:02 | 显示全部楼层
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芊芊551 发表于 前天 02:02 | 显示全部楼层
好吃,一起交流
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