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璧山区:一场“色香味美”的专题协商

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忆困血馆闻 发表于 2021-1-13 23:09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
“璧山兔和来凤鱼有几百年的历史渊源,这种特色产业的发展是不可取代的,它具有鲜明的地标性和地域性,是其他地区无法复制的……”4月27日,璧山区政协会议室内正在进行一场充满“色香味”的专题协商会。

近年来,璧山区委、区政府高度重视该区特色品牌打造,提出了“做靓‘璧山兔’‘来凤鱼’全产业链营运品牌”“实施‘璧山兔’‘来凤鱼’品牌提升行动”等工作要求。相关部门积极协作,立足品牌建设、物流专业市场培育、扶贫项目打造等方面,积极招引培育“璧山兔”“来凤鱼”专业品牌策划营运机构,项目招商策划取得新进展,并全面启动业态布局营运。

“要打造‘璧山兔’‘来凤鱼’品牌首先要解决‘鱼’和‘兔’的问题。应及时打造养殖基地,在保障环境安全的前提下,做好规模养殖”

“区文旅委计划从实施乡村旅游规划,推进文旅融合路线,打造伴手礼,发展线上销售平台,开发周边产品等几方面推进‘璧山兔’‘来凤鱼’品牌运营”

“运营公司提出的‘璧兔凤鱼’是一个大的品牌,‘璧山兔’‘来凤鱼’必须要有子商标,如果没有子商标,进一步深入人心很困难。区市场监管局将从打造行业标准和地方标准上全力支持”……

区发展改革委、区农业农村委、区商务委、区文化旅游委、区市场监管局等10个相关部门、餐饮商会和饮食行业协会代表对品牌运营情况的介绍和后续计划,激发委员的讨论热情:

“建议深化品牌策略,精心设计商业模式,挖掘‘璧山兔’‘来凤鱼’背后的故事,丰富品牌文化内涵”

“要形成璧山本地鱼、兔养殖产业链条,为壮大相关产业提供原材料支持”

“应结合后疫情时代消费形式发生改变的现状,思考如何适应新的发展需要,扩大畅通销售渠道”

“应整合资源,传承好品牌优势,做好技艺培训,让游客吃到正宗的味道”……

区政协主席向邦俊表示,“璧山兔”“来凤鱼”有悠久的历史,有一定的产业基础和较好的品牌效应,要把“璧山兔”“来凤鱼”作为“接二连三”和璧山统筹城乡发展的重要产业来推进;相关部门和项目运营公司要进一步调研论证,做好鱼、兔养殖产业环保风险评估;尽快启动相关工作,积极推动合作协议约定事宜落地,确保该项目早日见效。 (蒋滨羽)




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