请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

在家怎么吃火锅不发胖?

[复制链接]
Gordon520 发表于 2020-6-3 23:19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
一年四季我们最爱吃的是什么?当然是火锅!热辣辣的底汤配上可口的碗料,洗锅吹火煮油葱,想想都让人口水直流。但大家都知道,火锅是个很容易长胖的食物,更何况在这样容易堆积脂肪的假期,苗条和美食究竟哪个该舍哪个该留?今天,就给大家讲讲如何吃火锅才不发胖!感兴趣的妹纸,接着往下看咯!

在家怎么吃火锅不发胖?-1.jpg



涮火锅也不怕变胖的方法

1、留意汤底

那些麻辣红,味道浓郁,油脂含量高的汤底还是不要吃的好,最好选择清水或者清汤底。里面加一点葱,姜,海米,香料的汤底没有添加油脂。这样的汤底几乎不含热量。如果喜欢吃辣,在酱料里加点辣椒油会比吃辣红汤底要好。

2、注意食物顺序

在涮火锅的时候,我们习惯一上来就是大鱼大肉,先吃“放油”的食物,等到差不多饱了的时候才吃蔬菜等“吸油”的食物,结果把大量油分都吃进了肚子里。

提醒各位,要想在涮火锅的时候吃得健康,除了选对汤底外,首先涮蔬菜及淀粉质食物,把放油的肉类留到最后吃,也能大大减低脂肪的摄取量。吃肉最好来点鱼虾、瘦肉片、鸭血等脂肪含量比较低的肉类。如果一定要吃,也最好选择瘦一点的牛羊肉片。

在家怎么吃火锅不发胖?-2.jpg



吃火锅的小贴士

1、多吃点白莲

白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

2、注意放些豆腐  

豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

3、调味料清淡 

调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。

在家怎么吃火锅不发胖?-3.jpg



4、放点生姜 

生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

5、贝类应选择鲜活的产品

在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳,浸养在清水中至少半天以上,待其自行清滤出体内的污物后才能食用。死的贝类含大量致病微生物,不能食用。

6、食用火锅时食品还不宜滚烫

因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟中晾凉。

变瘦!变瘦!变瘦!变美!变美!变美!关注公众号【减博士】,我们一起交流分享。




上一篇:补品百种不如他,5块钱一堆,做成小饼还吃还治病
下一篇:所有的脂肪都会让人长胖?辟谣:吃这几种脂肪反而能帮大家减肥
回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

楼主

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表